I Menù di montagna diventano opere d’arte – La mostra a Courmayeur

Courmayeur

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19/07/2018

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Importante il contributo dell’Auberge de la Maison di Courmayeur con una collezione privata di circa 40 grafiche

Anche i menu di differenti epoche possono diventare opere d’arte: per tutta l’estate continua a Courmayeur la mostra “Menu della Montagna”che espone le carte di menu di località di montagna, di epoche antiche e diversi luoghi

Fino al 2 settembre al Museo Tranfrontaliero il pubblico potrà accedere ad una mostra che celebra la storia attraverso l’esposizione delle carte dei menu di celeberrime località di montagna, grazie al contributo delle collezioni del Museo Nazionale della Montagna di Torino e una collezione privata di circa 40 grafiche provenienti da L’Auberge de la Maison di Courmayeur.

Interessante scoprire l’affascinante evoluzione dei menu di montagna, presentati anche in grandi stile, con tecniche decorative che li fanno avvicinare a vere opere d’arte.
In particolare, la famiglia Garin, alla guida dell’Auberge de la Maison, ha selezionato 37 menu che si riferiscono alla parte dedicata a Courmayeur dell’esposizione.

L’Auberge de la Maison ha pensato ad un’ulteriore iniziativa parallelamente alla durata della mostra: fino al 2 settembre si potrà gustare nel ristorante dell’hotel una portata presente in uno dei menu esposti di valore storico: i clienti potranno assaporare per le prossime settimane il gelato la Plombière Mont-Blanc, una ricetta che risale al 1903.
La mostra è aperta dal martedì alla domenica, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 20.00.

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